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Jürgen Huss Dr Eikochtopp Einkochtopf Original aus dem Erzgebirge 4/07/00/10/E

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Jürgen Huss Dr Eikochtopp Einkochtopf Original Aus Dem Erzgebirge 4/07/00/10/e
' Eine runde Sache'Wir sagen umwelt- und ernährungsbewusste Menschen von heute? Man sollte sich vorzugsweise saisonal von regionalen Lebensmitteln ernähren und damit auch ans Einkochen denken. Früher hat man das aus Kostengründen ohnehin gemacht. Und zum Einkochen denken. Früher hat man das aus Kostengründen ohnehin gemacht. Und zum Einkochen, auch 'Einwecken' genannt, gehörte einfach auch in früheren Zeiten der Einkochtopf (Johann Carl Weck kaufte 1895 das Patent und vermarktete es geschickt).Im Wasserbad wurden die Gläser erhitzt und mittels Thermometer überwacht. Unser kleiner 'Eikochtopp' hat ebenfalls mit Aufbewahrung und Hitze zu tun und ... (weiterlesen)

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